Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: мясные блюда (список заголовков)
12:32 

курица по-еврейски

Sly
so long and goodnight
национальной кухни не будет: своё название это блюдо получило за минимум ингредиентов, т.к. сделано почти из ничего

понадобится:

части курицы - около 1 кг (у меня были куриные крылья)
лук репчатый белый - 700 гр
подсолнечное масло - 50 мл
сода - 0,5 ч.л.
соль - по вкусу


приготовление

@темы: мясные блюда

23:01 

пшённая каша с мясом и овощами

Sly
so long and goodnight
понадобится:

мясо (брала говядину) - 800 гр
пшено - 1,5 стакана
репчатый лук - 1 шт
морковь - 1 шт
цуккини - 1 шт
сладкий перец - 1 шт
помидор - 2 шт (брала 6 шт довольно крупных черри)
масло оливковое - 1 ст.л.
перец чёрный молотый
соль по вкусу


приготовление

@темы: мясные блюда

15:39 

салат "Андижан"

Sly
so long and goodnight
салат имеет второстепенное отношение к мультиварке, но не поделиться в преддверии праздников просто не могу
рецепт найден на кулинарном сайте, и вот какую историю рассказывает его автор:
"этот рецепт известен мне с далёких 80-ых, тогда мы жили-служили в Ош (Кыргызстан), а по выходным ездили погулять в соседний Андижан (Узбекистан); меню ресторанов времён СССР было скудным, но именно тогда я впервые попробовала этот салат как фирменное блюдо в ресторане с одноимённым названием; попробуйте и вы, уверена, вам понравится!"
мне очень понравилось

понадобится:

говядина отваренная - 300 гр (изначально был кусок 600 гр, часть использовала в другой рецепт, варила в подсоленной воде в режиме "приготовление" 2 часа)
яйцо куриное варёное (режим "пароварка" в подсоленной воде 10 минут) - 3 шт
редька (брала чёрную) - 100 гр
морковь - 1 шт
огурец - 1 шт
капуста (в оригинале белокочанная, у меня была одна небольшая кольраби, отлично вписалась) - 100 гр
уксус (брала бальзамический) - 1 ст.л.
вода - 6 ст.л.
майонез ("Махеев" на перепелиных яйцах) - 100 гр
соль
смесь перцев (в мельнице)


приготовление

@темы: мясные блюда

00:13 

тушёная курица с апельсинами в мультиварке

Sly
so long and goodnight
понадобится:

курица (брала бёдра и голени) - 1 кг
апельсин - 2 шт
мёд - 2 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
соль
чёрный молотый перец


приготовление

@темы: мясные блюда

19:38 

мясо "от Пышки" в мультиварке

Sly
so long and goodnight
рецепт позаимствован из конкурсной программы одного кулинарного сайта, Пышка - участница этого конкурса и автор рецепта

понадобится:

говядина (вырезка) - 2 кг
розмарин (сушёный) - 1 ст.л.
перец чёрный молотый - 1 ч.л.
соль - 1 ст.л.
зира - 1 ч.л.
масло оливковое - 3 ст.л.


приготовление

@темы: мясные блюда

15:16 

рагу из овощей с мясом

Sly
so long and goodnight
понадобится:
бедро куриное - 4 шт
картофель - 7 шт
помидор свежий - 5 шт
огурец свежий - 3 шт
соль, красный молотый перец - по вкусу


приготовление

@темы: мясные блюда

20:08 

Капуста, тушеная с фаршем.

Sheala
А жить я планирую вечно. И пока всё идёт нормально. // Я ненавижу слово "гомофобия".Это не фобия. Вы не напуганы. Вы мудак.(с)
Фарш посолить, поперчить, обжарить с луком на режиме "Выпечка" минут 20.
Капусту, морковку нашинковать и засыпать в кастрюльку до верху. Посолить, в мультичашке воды разболтать две столовые ложки кетчупа, вылить в кастрюлю. И на режим "Гречка".
Очень вкусно

@темы: гарнир, мясные блюда

12:43 

фаршированные перцы

time-will-show
Seize The Day


Рецепт:
5 крупных перцев
готовый фарш свиной
рис 0,5 чашки
соль, перец, лук, чеснок, прованские травы, томатная паста, хмели-сунели, майонез и т.п.

Все перемешать, начинить перцы. Режим "выпечка" 1 час.
Муж любит жирное, поэтому присутсвует майонез. Можно без него.

@темы: мясные блюда

21:26 

Свинина с кунжутом

time-will-show
Seize The Day
Невероятно вкусная свининка. Такие кусища мяса раньше не готовила.
Теперь вполне могу накормить гостей не только тортиками и крыльямив меду, но и полноценным куском мяса =)


Рецепт:
читать дальше

@темы: мясные блюда

17:17 

плов с курицей

time-will-show
Seize The Day
Такая хозяюшка, как мультиварка я, теперь умеет готовить плов с курицей.
Что обязательно стоит готовить в мультиварке, так это плов! Рисинка к рисинке.



Рецепт:
читать дальше

@темы: мясные блюда

13:22 

готовка в "волшебном горшочке"

time-will-show
Seize The Day
Мультиварка оказалась чудом. Конечно хочется верить, что я такой необыкновенный кулинар у которого все спорится в руках. Очень хороши получаются рагу мясные.
Готовлю в ней каждый день и каждый день открытия. Очень жаль, что нельзя сейчас жирное, зато муж счастлив. А себе кашки варю.
Сегодня планирую попробовать выпечку хлеба.
Все рецепты с сайта мультиварка.ру, но почти все я адаптирую под нас.

Делюсь:
1. Картофель по-шведски

Рецепт:
Невероятно вкусно. Андрей сказал, что блюдо ресторанное. Этой картошкой и куском мяса можно покорить самое непреступное <мужской желудок сердце.

2. Рагу из куриных сердечек и картофеля
Это мое самое любимое из блюд.

Готового рецепта не нашла, поэтому моя адаптация.

3. Свинина с картофелем - рагу

Рецепт

4. Плов со свининой

Рецепт

5. Сладкий плов с изюмом.

Очень вкусный получился, но изюм лучше брать светлый.
Рецепт

Теперь я умею готовить мясо!!! Ура!

@темы: гарнир, мясные блюда

14:04 

"Быстроужин" в МВ

limlim
Хочешь рассмешить Бога - расскажи ему о своих планах!

Сытное, ароматное и очень легкое в приготовлении блюдо.
На одном из кулинарных форумов подсмотрела рецептик, он мне сразу приглянулся и исполнение не заставило себя долго ждать.

@темы: мясные блюда

22:15 

Повторенье - мать учения! Или история рулета в катинках.

limlim
Хочешь рассмешить Бога - расскажи ему о своих планах!
Надоела магазинная колбаса - хочу домашненького-вкусненького, без химических добавок, сделай, пожалуйста, рулетика! - сказал супруг. Ну, было бы желание, а мы завсегда с распростертыми объятиями!

готовим!

@темы: мясные блюда

17:15 

Свинина с картошкой

Луна
Ах, если бы... Ах, если бы... Не жизнь была, А песня бы!
Мясо - 300-400гг. свинина получается мягче чем говядина
4-5 картофелин
2 ст.л. майонеза+2ст.л. сметаны
Сыр тертый
читать дальше

@темы: гарнир, мясные блюда

20:17 

Рулет из свиной грудинки

limlim
Хочешь рассмешить Бога - расскажи ему о своих планах!
свиная грудинка
соль
специи
проще простого!

@темы: мясные блюда

15:37 

Ежики

Луна
Ах, если бы... Ах, если бы... Не жизнь была, А песня бы!
Берем
фарш -500г. я беру смешанный говядина + свинина
1 яйцо
соль перец, лавровый лист, перец горошком
рис лучше длинно зернистый
томатную пасту
готовим

@темы: мясные блюда, гарнир

15:32 

курица под майонезом и сыром

Луна
Ах, если бы... Ах, если бы... Не жизнь была, А песня бы!
Нужно:
Куриное филе - 2-3 кусочка
майонез - 2 ст.л.
соль перец, зелень
сыр

читать все просто

@темы: мясные блюда

20:46 

Ленивый "фаршированный" перец

Леськин
5-6 очищенных от семян перчиков,
2-3 маленьких морковки,
300 гр. фарша,
1 луковица,
томатная паста или помидоры (2-3 шт),
2 чашки риса.

Обжарку овощей я делаю на сковороде, но кому удобно в мультиварке - можно и в мультиварке.
Обжарить лук.
Добавить натертую на крупной терке морковь. Обжарить.
Выложить в мультиварку.

На этой же сковороде или второй сковородке параллельно обжарить фарш с очищенными от кожицы помидорками или томатной пастой.
Фарш подрумянится - добавить порезанный как на салат перец.
Стушить.

В мультиварку всыпать 2 чашки риса + 4 воды.
Сразу скажу - получится почти что плов с перцем, так что можно сэкономить - 1 чашку риса и 2 чаши воды.
Добавить фарш с перцем.
Посолить, добавить любимые специи.

Выставить режим "Плов" и набраться терпения!
Приятного аппетита!

@темы: мясные блюда, вторые блюда

Мультиварка и рецепты для нее

главная