хлеб с кунжутом на молоке

[time-will-show]

Из трех попыток этот хлеб самый ароматный. Со стаканом молока ... ммммммм......

Рецепт:

Молока было мало, поэтому пропорции немного изменены и хлебушек получился не очень большой.
молоко - 250 мл (чашка)
сахар - 1 ст. ложки
соль - 1,5 ч. ложки
растительное масло - 2 ст. л.
мука пшеничная - 2 чашки (250 мл)
дрожжи сухие - 2 ч. ложки
кунжут - 20 гр.

Смешиваем сахар, соль, дрожжи. Чуть подогреваем молоко в микроволновке (минута). Вливаем молоко + растительное масло.
Добавляем муку. Вымешиваем тесто. Крутое.
На пару часов в теплое место.
Выкладываем в мультиварку и даем постоять минут 10. Режим выпечка "60 минут", переворачиваем хлебушек и ещё 20 минут.

ссылка на оригинальный рецепт

@темы: хлеб

Comments

[Elena Ant.]

ох..ты и рукодельница..=))
молодчинка..=)

[time-will-show]

Женщина, которая... спасибо большое