[Мультиварка]

ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Тесто: 1,5 ст.муки, 5 небольших картофелин в «мундире», 100 г сливочного маргарина, соль, перец, 1 луковица (порезать и обжарить).
Начинка: 100-150 г сыра (любого), 2 вареных яйца, 1 несчастное филе телапии (отварное).
Картошку очистить и натереть на мелкой терке, добавить муку, соль, перец, маргарин размягченный, жареный лук. Вымесить тесто.
Выложить на дно МВ (предварительно подстелив коврик и положив полоски крест-накрест, чтобы лучше вытаскивалось), делая руками бортики.
Филе телапии (отварное) порезать на мелкие кусочки, добавить натёртый сыр, натёртые яйца, соль-перец. Это - наша начинка.
Выложить начинку на картофельное тесто.
Сверху залить заливкой: примерно 150 г сметаны+1 яйцо (хорошо перемешать).
Выпечка: 65+40 минут. Вытащить кастрюльку, дать пирогу хорошо остыть, вытащить за *хвостики*.

@темы: пирог

Comments

[Elena Ant.]

можно вопрос.
Выпечка: 65+40 минут.
объясните, как это.

я только сегодня её купила..=)
"новенькая"я, ещё не готовила в ней ни разу..=)

[Ночка Ля]

Женщина, которая... ставишь выпечку на 65 минут, как только запищит ставишь еще 40 минут

[Elena Ant.]

Liyna
ясно..=)

спасибо.
а у тебя она давно?

[Ночка Ля]

Женщина, которая... полтора года

[Elena Ant.]

и я так поняла, ты довольна..=)

[Ночка Ля]

Женщина, которая... вполне себе так)))) я еще себе подборку рецептов на 2 гига скачала))))

[Elena Ant.]

Liyna
я вот тож этим занимаюсь.
рецепты качаю..=)))

сейчас отважусь - сделаю творожник..=)
хотя, творог для сырников покупала..=)

[Ночка Ля]

Женщина, которая... делай, потом поделишься как оно)))

[Elena Ant.]

поставила..=)

ух....боюсь..=)

расскажу, как оно..=)

[Ночка Ля]

Женщина, которая... не боись))))

[Elena Ant.]

ой...
какхорошо, что ты здесь.

она чуток потрескивает...с творожником внутри.
это нормально, доктор?

[Ночка Ля]

Женщина, которая... нормально, реле работает))))

[Elena Ant.]

Liyna
ура ура! всё прекрасно получилось!
И вкус, и внешне..=)))

я её уже люблю!..=)))

[Ночка Ля]

Женщина, которая... ура! все оказалось не так страшно)))) поздравляю с первым блюдом)))

[Elena Ant.]

Liyna
спасибо!..=))
совсем не страшно!..=))

просто отлично.

[Ночка Ля]

Женщина, которая... а как куриную грудку приготовишь, так вообще удивишься какая она мягкая и сочная получится

[Elena Ant.]

Liyna
уже не боюсь..=)))

а специи нужно (можно) класть сразу? или лучше не надо?
из-за запахов...
они не останутся внутри?

[Ночка Ля]

Женщина, которая... запахи не остаются. специи можно и нужно. только клади чуть меньше, чем обычно. за счет томления ароматы не выпариваются

[Elena Ant.]

Liyna
спасибо..=)

ты меня сегодня очень поддержала..=)

[Ночка Ля]

Женщина, которая... да на здоровье))))) если что - спрашивай))))

[Elena Ant.]

Liyna
аха...=))
вдвойне - спасибо..=)))

[Гость]

а где рецептов 2 гиги скачать?????????? я ж тепепрь спать не буду....

[Ночка Ля]

вот тут y0.ru/sergio/