Сообщество посвящено сбору и обсуждению рецептов для мультиварки и хлебопечки.
Что такое мультиварка? Она умеет все - жарить, варить, парить, тушить, включаться по расписанию.
Хлебопечка - полностью автоматизирует процесс приготовления домашнего хлеба от замеса до выпечки

Правила сообщества:
1. Запрещено - нецензурные выражения, хамство участников, размещение постов не по теме
2. При размещении рецепта необходимо Название рецепта выделить жирным, сам текст прятать под more, тоже самое касается и фотографий приготовленных блюд.

Создатель сообщества Мультиварка
URL
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
19:38 

мясо "от Пышки" в мультиварке

Sly
so long and goodnight
рецепт позаимствован из конкурсной программы одного кулинарного сайта, Пышка - участница этого конкурса и автор рецепта

понадобится:

говядина (вырезка) - 2 кг
розмарин (сушёный) - 1 ст.л.
перец чёрный молотый - 1 ч.л.
соль - 1 ст.л.
зира - 1 ч.л.
масло оливковое - 3 ст.л.


приготовление

@темы: мясные блюда

23:35 

суп с курицей гриль

Sly
so long and goodnight
понадобится:

мясо курицы гриль - 300 гр
картофель - 5 шт
морковь - 1 шт
луковица - 1 шт
вода - 2 литра
соль, чёрный перец - по вкусу


приготовление

@темы: первые блюда

15:54 

салат "Баварский"

Sly
so long and goodnight
понадобится:

курица гриль - 250 гр
голландский сыр - 100 гр
помидоры черри - одна горсть
нарезной батон (я брала сырные шарики) - 200 гр
чеснок - 4 зубчика
майонез - 50 гр
сметана - 50 гр
соль - по вкусу
молотая паприка - щепотка
молотый чёрный перец - по вкусу


приготовление

19:21 

коврижка с орехами

Sly
so long and goodnight
понадобится:

кислое молоко - 0,5 л
яйцо - 2 шт.
сахар - 1,5 стакана
разрыхлитель - 2 ч.л.
какао - 2 ст.л.
масло сливочное - 150 гр
мука - 3 стакана
миндаль - 50-70 гр


приготовление

@темы: на сладкое

20:38 

шарлотка на кефире

Sly
so long and goodnight
понадобится:
яйца - 3 шт
кефир - 1 стакан
сахар - 1 стакан
мука - 2 стакана
сода - 1 ч.л.
яблоки - 4 шт
корица - 1 щепотка


приготовление

@темы: на сладкое

15:16 

рагу из овощей с мясом

Sly
so long and goodnight
понадобится:
бедро куриное - 4 шт
картофель - 7 шт
помидор свежий - 5 шт
огурец свежий - 3 шт
соль, красный молотый перец - по вкусу


приготовление

@темы: мясные блюда

18:27 

лепёшка с брынзой и зеленью

Sly
so long and goodnight
понадобится:

мука - 1 стакан
кефир - 0,5 стакана
сахар - 1/3 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр
брынза - 200 гр
зелень (брала рукколу) - небольшой пучок


приготовление

17:53 

салат из красного риса, граната, курицы и сыра фета

Sly
so long and goodnight
понадобится:
курица гриль - достаточно половинки
огурец - 4 шт
красный рис - 200гр (каюсь, брала белый пропаренный, т.к. красный в магазине внезапно вымер)
сыр фета (или брынза) - 100 гр (как раз брынзу и брала)
гранат - 1 шт
миндаль - 50 гр
укроп - 1 пучок
оливковое масло - 50 гр
сок двух лимонов (взяла уже готовый в бутылочке, ибо лимоны в супермаркете тоже вымерли)
соль, красный перец - по вкусу


приготовление

16:43 

пирог с фруктами

Sly
so long and goodnight
понадобится:
яйцо - 3 шт
масло сливочное - 120 гр
сахар - 120 гр
сахар ванильный - 10 гр
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч.л.
нектарины, персики, абрикосы, сливы - по вкусу


приготовление

16:28 

ягодный пирог

Sly
so long and goodnight
понадобится:
масло сливочное - 150 гр
яйцо - 3 шт
сахар - 150 гр
разрыхлитель - 1 ст.л.
ванилин - 1 гр
мука 1,5 стакана
черешня, крыжовник - общее количество - 1 стакан


приготовление

16:15 

Пирог на кислом молоке с шоколадной крошкой

Sly
so long and goodnight
Понадобится:
прокисшее молоко - 1 неполный стакан
сметана 20% - 2 ст.л.
сахар - 1 неполный стакан
яйцо - 1 шт
мука - 2 стакана
сода - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
ванилин - 1 щепотка
тёмный шоколад (я брала "Россия" 75% какао) - 90 гр (1 плитка)


приготовление

@темы: на сладкое

11:05 

Фруктовый пирог из кислого молока

Sly
so long and goodnight
Понадобится:
прокисшее молоко - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйцо - 2 шт
мука - 2 стакана
сода - 1 ч.л. без горки
ванильный сахар - 15 гр
ягоды крыжовника - 1 горсть
яблоко - 1 шт
абрикосовое варенье - 400 гр


приготовление

@темы: на сладкое

14:32 

Стручковая фасоль на пару

vkusnodieta






Стручковая фасоль на пару - диетический низкокалорийный вариант гарнира, приготовленного на пару без животных и растительных жиров. Блюдо подойдет для диетического, детского и здорового питания.



@темы: гарнир

00:03 

Борщ

Sly
so long and goodnight
Понадобится:
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
картофель - 4 шт
белокочанная капуста - 300 гр
свекла - 1 шт
приправы (хорошо идёт что-то вроде "Магги", где есть сушёная зелень, можно разные, но в меру)
томатная паста - 1 ст л
сок 1/2 лимона (у меня под рукой была жидкая приправа "сок лимона", ушло 5 ст л)
чеснок - 4 зубчика
соль, сахар по вкусу
зелень (брала шпинат, крупный пучок)


приготовление

@темы: первые блюда

13:01 

Минтай с картошкой

vkusnodieta

Минтай с картошкой - - популярное рыбное блюдо, приготовленное здоровым способом без использования животных жиров и растительных масел. Рекомендовано для диетического, детского и здорового питания.

@темы: морепродукты

08:39 

Блюда из тыквы

Ragnary
Вы сами несете ответственность за свои желания. Будьте осторожны, они могут исполнится.
Есть тыква. что из нее можно в мульте вкусненькое приготовить? (У меня Панасоник).
Посоветуйте, плиз.

14:18 

Готовим на пару в мультиварке

vkusnodieta


На пару в мультиварке готовить очень удобно. За приготовление блюд на пару в мультиварке отвечает специальный режим «Варка на пару». Есть также специальная чаша для варки на пару в мультиварке. Достаточно налить воду в основную чашу, установить контейнер для варки на пару в мультиварке и включить режим «Варка на пару» на нужное время. Время приготовления блюда на пару в мультиварке определяет необходимое количество воды. Если для приготовления блюда требуется меньше 10 минут, достаточно будет налить два мультистакана воды; если от 10 минут до получаса потребуется четыре мультистакана воды, если время приготовления займёт от получаса до часа, надо налить 5 мультистаканов воды. Перед началом варки на пару в мультиварке лучше уточнить необходиое количество воды в инструкции для мультиварки. Если вода испарилась, а блюдо ещё не готово, можно долить в мультиварку ещё воды и снова включить режим «Варка на пару». Когда вода испаряется, мультиварка переходит в режим «Подогрева» и соответственно прекращается варка блюда на пару. Что ещё надо помнить при приготовлении на блюд на пару в мультиварке. Режим «Варка на пару» можно выставлять на время от одной минуты до одного часа. Если требуется готовить блюдо дольше, по окончании часа, надо будет добавить необходимое время и не забыть добавить воду. Что можно приготовить на пару в мультиварке? Любые паровые блюда. К примеру, очень вкусными на пару в мультиварке получаются:





12:42 

помогите выбрать мультиварку

Спайс
День рождения через 3 дня, муж объявил, что подарит мультиваку. Ребята, выручайте, какую заказать? (бюджет не ограничен)

12:56 

"Ежики" в сметанно-томатном соусе

Siamka666
"Ёжики" в сметано-томатном соусе

1 ст риса
400 гр домашнего фарша
2 средних луковицы
1 средняя морковка
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу

Для заливки: 500 мл воды
300 гр сметаны 20 %
4 ст.л томатной пасты
1 ст.л майонеза

Приготовление: Промываем рис, смешиваем с фаршем. Мелко нарезаем лук, на мелкой терке трем морковку, добавляем все это в наш фарш. Солим и перчим по вкусу, добавляем чеснок. Выкладываем в чашу мультиварки. Заливаем соусом. Программа тушение 50 минут. С этого количества получается 15 "Ёжиков". Приятного аппетита!)


@темы: второе, фарш

09:13 

Запеканка из кабачков с фаршем

Siamka666
Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Ингредиенты

Кабачок- 700 граммов
Индейка фарш- 300 граммов
Яйцо куриное- 3 штуки
Томатное пюре- 100 граммов
Лук репчатый- 1 штука
Перец болгарский- 1 штука
Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
Укроп- по вкусу
Соль- по вкусу
Специи- по вкусу

Приготовление

Я обожаю кабачки в любом виде, ведь они не только очень вкусные, но и полезные! Недавно я приготовила запеканку из кабачков с фаршем в мультиварке и я могу сказать только одно: это должен попробовать каждый!
Именно поэтому я и хочу поделиться с вами этим рецептом:

1. Первым делом мы должны разбить яйца в миску, добавить соль, смешать с томатным пюре и все это взбить.
2. Затем очистите кабачки от кожуры и потрите на терке, желательно крупной, и отожмите. После этого мы должны измельчить лук и болгарский перец. Добавим это все в первую смесь. Теперь очередь фарша, аккуратно добавьте его туда и посолите. Тщательно перемешайте!
3. Чашу мультиварки смажем маслом и переместим полученную массу туда.
4. Готовить запеканку из кабачков с фаршем в мультиварке мы будем в режиме «Выпечка» час.

Примечание: Часто случается, что снизу запеканка уже готова, а сверху еще не затвердела в нужной степени, советую вам все-таки дождаться того момента, когда сверху запеканка будет готова, несмотря на маленькую пригорелось снизу.
Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке готова! Желаю приятного аппетита!


@темы: второе, запеканка, кабачки, фарш, рецепты, мультиварка

Мультиварка и рецепты для нее

главная