Лентяйский гороховый суп

[limlim]

Продолжаю эксперименты с МВ и собственной ленью. Будем варить "музыкальный" суп!


Подготовила все составляющие: горох (1 мвэшный стаканчик гороха - не замачивала), копченые свиные ребрышки (которые к пиву), картошка, лук, морковь.

лентяйничаем дальше

На режиме выпечка (40мин) обжариваю овощи до золотистого цвета, предварительно сняв клапан.



Раза три перемешала


Это время осталось до конца программы "выпечка". Отключила я ее, все красиво поджарилось!


Сложила в кастрюльку мясо, горох (промытый), картошку.


Залила водой


Закрыла крышку, вернула на место клапан и поставила режим "тушение" 2 часа

За 20 минут до окончания посолила, поперчила, приправила, позеленила


Готово!



Угощайтесь!

@темы: первые блюда

Comments

[Zefirka]

Ох, спасибо, надо тоже попробовать приготовить. А обычные ребрышка не копченные подойдут?

[limlim]

Пробуйте, подойдет любое мясо! Просто с копченостями своеобразный вкус и аромат. Можно вообще без мяса обойтись, ну тогда и 1,5 часа тушения видимо хватит!

[Клари_оса]

limlim а скажите зачем вы рекомендуете при поджариваниие овощей на режиме "выпечка" снимать клапан? Если клапан останется, то на что это повлияет?