И целого мира мало...
Йогурт был приготовлен по рецепту ESmith сайта Мультиварка.ру ссылка
оригинал рецепта
Мне потребовался литр молока (жирность 3.5%) , баночка Активии без добавок и 5 стаканчиков.
Молоко подогрела в микроволновке до температуры примерно 37 - 40 °С. Часть молока отлила и смешала с йогуртом, смешивать надо хорошо, чтобы йогурт распределился равномерно, без комочков. Затем смешать с основной частью молока, разлить по стаканчикам. Если нет стаканчиков - можно использовать маленькие баночки.
В кастрюлю мультиварки на дно постелила тряпочку, налила воду, такой же температуры, как молоко (примерно 37 - 40 °С). Поставила стаканчики с молочной смесью. Закрыла крышкой.
В рецепте было сказано больше не подогревать, но я включила мультиварку (на подогрев на 15 мин) примерно через 2 часа после загрузки, вода подогрелась до первоначальной температуры.
Так оставила на ночь.
Утром у меня был йогурт) Вкусный, нежный, однородный. Кладешь стаканчик на бок на стол - йогурт не выливается.
Ложечка смородинового варенья и стакан йогурта сделали мне чудесный завтрак)))
оригинал рецепта
Мне потребовался литр молока (жирность 3.5%) , баночка Активии без добавок и 5 стаканчиков.
Молоко подогрела в микроволновке до температуры примерно 37 - 40 °С. Часть молока отлила и смешала с йогуртом, смешивать надо хорошо, чтобы йогурт распределился равномерно, без комочков. Затем смешать с основной частью молока, разлить по стаканчикам. Если нет стаканчиков - можно использовать маленькие баночки.
В кастрюлю мультиварки на дно постелила тряпочку, налила воду, такой же температуры, как молоко (примерно 37 - 40 °С). Поставила стаканчики с молочной смесью. Закрыла крышкой.
В рецепте было сказано больше не подогревать, но я включила мультиварку (на подогрев на 15 мин) примерно через 2 часа после загрузки, вода подогрелась до первоначальной температуры.
Так оставила на ночь.
Утром у меня был йогурт) Вкусный, нежный, однородный. Кладешь стаканчик на бок на стол - йогурт не выливается.
Ложечка смородинового варенья и стакан йогурта сделали мне чудесный завтрак)))
-
-
29.10.2011 в 01:46PS ссылка требует авторизации (
-
-
30.10.2011 в 16:28или надо как-то еще?
-
-
30.10.2011 в 16:40выдает мне вот это
Для просмотра этого форума Вы должны быть авторизованы.
Наверное, нужно "выйти из форума" и дать ссылку без куки
-
-
30.10.2011 в 16:54