суббота, 13 февраля 2010
17:23

все записи пользователя в сообществе prosto hlo
Каждый человек по-своему прав, а по-моему - нет.
Дамы, подскажите, пожалуйста, можно ли в мольтуварке дрожжевое тесто выпекать? Поставила на режим выпечка на 40 минут и как-то совсем никак - даже не очень поднялось. Погуглила немного - информации мало и она противоречивая. кто-то говорит, что мультиварка дрожжевое тесто не потянет, что-то советует переворачивать пирог, а у кого-то все получилось.
Я так понимаю, что режим в любом случае "Выпечка", а вот как по времени? У кого-нибудь был опыт приготовления дрожжевого теста?

URL
Комментарии
13.02.2010 в 18:23

Мультиварка
я даже не пробовала в мульте печь тесто дрожжевое. мне кажется, что нет достаточной конвекции горячего воздуха - тесту сложно подниматься. по времени мне кажется 40+40 и следить периодически :conf3::hmm:
URL
13.02.2010 в 22:36

prosto hlo
Каждый человек по-своему прав, а по-моему - нет.
пекла 60+60, в итоге что-то получилось, но поднялось не сильно....
URL
13.02.2010 в 23:36

Ночка Ля
для тех, кто верит в чудеса, сказка никогда не кончается! Мастер Дроссельмеер
ХЛОЯ_НЕВМЕНЯЕМАЯ правильно, потому что не было восходящих потоков воздуха
URL